BIODIVERSITà
Through biodiversity we protect our planet
Tenute Musardo is a farm that covers an area of 30 hectares. Centuries-old olive groves tell the story of the birth and evolution of this farm, from which we produce extra virgin olive oil. In addition, vineyards of negroamaro, primitivo and cabernet, from which we produce our wine, characterize large expanses of land. So too does the wheat that colors the land a deep golden color.
Le biodiversità vegetale ed animale sono fulcro della nostra azienda. Esse vengono tutelate attraverso diversi sistemi: utilizziamo mezzi o tecniche di coltivazione moderne in grado di preservare l’integrità dell’ecosistema. Tra i nostri obiettivi, inoltre, rientra la sensibilizzazione attraverso la didattica, istruendo sin da piccoli i nostri bambini.
Recentemente abbiamo introdotto in azienda anche un piccolo apiario al fine di favorire l’equilibrio dell’ecosistema attraverso l’impollinazione, processo fondamentale per la riproduzione delle diverse piante presenti. Un input per questo salto è stato dato da Daniele Musardo che, grazie ai suoi studi di biologia, ha preso a cuore questo mondo appassionandosi sempre più.
Grazie al lavoro di questi piccoli insetti, abbiamo anche la possibilità di degustare uno dei loro prodotti principali: il miele.
